Coelho Café Colonial

Restaurante em estilo alpino serve o café colonial tradicional com fartura de pães caseiros, tortas, e doces.

A familia Coelho , conta que a origem desta tradição gostosa que remonta aos primórdios da colonização daquela região por correntes migratórias alemãs e italianas.

“Contam os mais antigos, que os colonos ficavam o dia inteiro trabalhando na lavoura e faziam sua principal refeição de manhã, antes de se dirigir para o trabalho. Colocavam, então, sobre a mesa tudo o que tinham em casa: pães biscoitos, salames, lingüiça fervida, cucas, ‘schimiers’, mel, nata, manteiga, assado de porco, bolos e doces. Com o tempo, a mistura das tradições dos italianos e alemães enriqueceu mais ainda a composição do café colonial, hoje uma tradição de Gramado já exportada para outras regiões.”

Cardápio
O nosso cardápio possui 80 variedades entre Doces e Salgados.

Dois tipos de vinho, branco seco e tinto suave.
Suco de uva natural.
Bebidas quentes como leite, café, chá e chocolate.
Bebidas geladas como chá e chocolate.
Salgados quentes; lombo de porco, frango a passarinho, peito de frango, lingüiça fervida, polenta frita, pastel de presunto e queijo,croquete de frango,bolinho de queijo. Salgados frios, torta fria presunto e queijo, pizza de atum, pizza de presunto e queijo.
Uma enorme variedade de frios, picles, pães e geléias. Doces coloniais; bolo de laranja, bolo de chocolate, bolo de limão, bolo de cerveja, bolo de requeijão, bolo de cenoura, bolo amendoim, rocambole, waffles. Isto tudo servido à mesa.
No Buffet as seguintes sobremesas:

Tortas de Morango, Marta Rocha, Torta Brigadeiro, Torta Coco Queimado, Torta Bolacha, Torta Limão, Torta Nozes, Sagu Vinho e Creme Baunilha, Gelatinas, Mosaico Gelatina, Pudim de Leite Condensado, Mousse de Maracujá.

Fondue de Chocolate Branco e Preto com 3 frutas da estação

Horário de funcionamento
quinta-feira 11:00–21:00
sexta-feira 11:00–21:00
sábado 10:30–22:00
domingo 10:30–22:00
segunda-feira 11:00–21:00
terça-feira 11:00–21:00
quarta-feira 11:00–21:00
(Fonte: Google)


Localização

Rua: Av. das Hortênsias
Número: 5433
Bairro: Avenida Central
Cidade: Gramado
Estado: Rio Grande do Sul
CEP: 95670-000